
Nuestros locales en España persiguen mantener el entorno cálido, acogedor y funcional que tanto éxito ha tenido en Argentina, buscando una adaptación acorde a los gustos españoles y a la evolución del concepto en Europa, sin embargo nos esforzamos por mantener el espíritu original de la marca para establecer una diferencia comparativa con el resto de las cadenas que operan en este país. También dedicamos parte del diseño del establecimiento a relacionar el concepto "Café Martínez" con la historia local del lugar donde se establece cada cafetería.
| Descripción del negocio | Café Gourmet | ||
| Rubro | Cafeterías | ||
| Fundación de la empresa | 1933 | ||
| Inicio de la actividad como franquicia | 2000 | ||
| Locales propios | 2 | ||
| Locales franquiciados | 41 | ||
| Ubicación de locales | Argentina - España | ||
| Cannon de entrada* | 15.000,00 € | ||
| Inversion total aproximada incluido el cannon de entrada | 150.000,00 / 180.000,00 € | ||
| Recupero de la inversion | 30 - 36 meses | ||
| Royalty de explotación* | 5% sobre las ventas | ||
| Publicidad corporativa | Sí | ||
| Royalty de publicidad | No | ||
| Territorio exclusivo | Sí | ||
| Entrenamiento | Sí | ||
| Duración del entrenamiento | 30 días | ||
| Lugar del entrenamiento | Local franquiciante y luego local franquiciado | ||
| Experiencia del franquiciado en el rubro | No es necesaria | ||
| Franquiciado activo o pasivo | Activo | ||
| Duración del contrato | 10 años | ||
| Dimensión del local | desde 80 m2 | ||
| Contacto | 968 22 22 20 | ||
| Página Web | www.cafemartinez.es |
Los valores expuestos no incluyen I.V.A.
*Condiciones especiales para los 10 primeros franquiciados en España.
-Bonificacion del 20% en el Cannon de entrada
-El royalty se reduce al 3% durante toda la vida del contrato
Este es un ejemplo de rentabilidad de un local administrado correctamente, basado en la experiencia real de mas de 40 puntos de venta operados durante muchos años.
El buen rendimiento del negocio depende exclusivamente de dos parámetros
Este es un modelos de Rentabilidad especificando las partidas económicas, derivado de la experiencia obtenida en mas de 40 locales y durante muchos años.
Las variaciones de mínimos y máximos de cada partida tiene que ver con las características de cada local, su tamaño, su mix de ventas, y en especial su gestión.
| Producto | Entre el 21% y el 23%. |
| Personal | Entre el 28% y el 30%. |
| Alquiler | Entre el 14% y el 16%. |
| Royalty | El 5% de la facturación |
| Gastos generales | Entre el 6% y el 8% |
| Cash Flow | Entre el 18% y el 26% |
En "CAFE MARTINEZ" creemos que el éxito del desarrollo como cadena se debe exclusivamente al éxito de cada franquiciado en particular, por eso hemos creado un sistema de trabajo volcado totalmente a colaborar con el franquiciado en el logro de sus objetivos.
-ANTES DE LA FIRMA DEL CONTRATO
*SELECCIÓN DEL PUNTO DE VENTA
Colaboramos con el franquiciado en el estudio de mercado sobre el local propuesto para determinar su viabilidad, o bien colaboramos con él en la búsqueda de un local viable en la ciudad donde el franquiciado le gustaría operar.
*CAPACITACION
Nuestro centro de Entrenamiento y desarrollo de Murcia esta disponible para la capacitación previa a las aperturas y para la formación constante.
*APOYO ECONOMICO
CAFÉ MARTINEZ tiene acuerdos con entidades bancarias para facilitar la financiación necesaria para la inversión inicial.
*SELECCIÓN DE PERSONAL
Definir el perfil y la cantidad de personal necesarias para operar un punto de venta es uno de los retos mas importantes para que la futra gestión y rendimiento del negocio sea optimo, en este sentido CAFÉ MARTINEZ apoya muy de cerca al franquiciado para que este proceso sea efectivo.
*PUESTA EN MARCHA
Al momento de la apertura del establecimiento, el equipo de CAFÉ MARTINEZ se desplaza al punto de venta durante varios días para asegurar al franquiciado el apoyo necesario en este momento tan especial y tan importante de la vida del negocio, un equipo de formación garantiza el buen inicio de las operaciones.
-DESPUES DE LA APERTURA DEL PUNTO DE VENTA
*PUBLICIDAD, MARKETING Y APOYO PROMOCIONAL
El equipo de Apoyo Promocional de la red trabaja desde Argentina en el desarrollo de nuevos productos y de promociones para potenciar las ventas de los puntos de venta.
*COMPRADOR MIESTRIOSO
Es una herramienta de ayuda a la gestión del franquiciado que aporta un punto de vista del cliente de calle muy interesante para corregir fisuras en la operación.
*NEGOCIACION CON PROVEEDORES
La gerencia operativa busca permanentemente desarrollar productos competitivos y obtener los mejores precios de compra para la cadena.
*INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS ENTRE FRANQUICIADOS
Mantenemos reuniones periódicas y grupales con los franquiciados para intercambiar experiencias e ideas que enriquecen en gran medida el desarrollo de la franquicia.
Si desea ampliar la información complete el formulario que encontrará en la opción "SOLICITUD DE FRANQUICIAS" o envíenos un e-mail a gerencia@cafemartinez.es
Nuestra ubicación en España:
Pza. Santo Domingo 17 - 30007 - Murcia capital
+34 968 222 220
Este sistema permite formar estructuras de cooperación entre los jóvenes emprendedores que tienen altos conocimientos de gestión de negocio pero carecen de capital para una inversión de este tipo, y los capitalistas que dudan en invertir en un negocio que da muy buenos resultados económicos pero para el que hace falta dedicación y conocimientos de gestión que a veces los inversores no poseen.